środa, 24 października 2012

Tarta jabłkowaa ;D


Witajcie, dziś mam dla Was przepis na Tarte jabłkową! ;D jest naprawdę pyszna, ładnie wygląda i szybko się ją robi.. korzystam z książki kucharskiej "Tarty i placki" (Carla Bardi, Rachel Lane)

Przepis na ciasto:
wszystkie składniki wyrabiamy na jednolitą masę ...
Jednolite już ciasto wkładamy do lodówki na godzinkę ;)
Gdy ciasto nam się schładza, bierzemy się za robienie nadzienia.
 robimy nadzienie (farsz do środka ciasta) ze składników które widzimy...
Blaszkę-foremkę, w której będziemy piec wysypujemy mąką.
 Gdy ciasto się schłodzi, jedną kule rozwałkowujemy i kładziemy na spód formy.
i nakładamy nań nasze zrobione nadzienie  

 Następnie rozwałkowujemy drugą kulę ciasta i kładziemy na wierzch. Boki dociskamy, najlepiej widelcem (ciasto ze spodu i z góry musi się połączyć). Na środku nożem robimy dwa nacięcia ;) Całość smarujemy-ja akurat mlekiem, ale można też roztrzepanym jajkiem + posypujemy cukrem, cukrem waniliowym lub brązowym ;)
 Pieczemy przez 10 min w temp 200stopni, następnie zmniejszamy temp do 190stopni i pieczemy jeszcze przez 25-30 min, póki sie nie zarumieni ;)
 Najlepiej smakują z bitą śmietaną lub lodamii! ;DD
 I jest ;) mam nadzieje że w miarę jasno napisałam ten przepis.. Jak coś to piszcie, pytajcie. Lub też możecie zdj z przepisami sobie ściągnąć i powiększyć:)
miłego pieczeniaa!
SMACZNEGO ! ;)

3 komentarze: